A raccontare, attraverso vini, grappe e bollicine, la loro eccellenza, sono state alcune delle più importanti realtà del territorio e non solo: Cavit, Abbazia di Novacella, Grappa Bertagnolli, La Marca, Cantina St. Pauls, Brugnara, Marzadro, Ritterhof, Roner, Simoncelli. Un parterre d’eccezione che ha dato vita a un percorso di degustazione ricco, vario e di altissimo livello.