Fassa Coop Ingross e Rieper: una collaborazione che nasce dalla qualità

Nel mondo della ristorazione e dell’arte bianca, la qualità non è mai un dettaglio. È una promessa, una responsabilità, un impegno quotidiano verso chi lavora con passione e pretende il meglio. È proprio da questa visione comune che nasce la collaborazione tra Fassa Coop Ingross e Rieper, eccellenza molitoria dell’Alto Adige dal 1910.

Solo i grani migliori. Senza compromessi.

Molino Rieper lavora con un principio semplice ma imprescindibile: non si accettano compromessi sulla qualità. Nel loro mulino di Vandoies, i cereali vengono attentamente selezionati, analizzati in laboratorio e macinati con tecnologie d’avanguardia, senza OGM, additivi o conservanti. Il risultato? Farine naturali, costanti nella resa e perfette per le lavorazioni più esigenti.

Perché scegliere Rieper?

•  Farine professionali di altissimo livello

•  Qualità certificata ISO e IFS

•  Una filiera corta e controllata, vicina al territorio

  
  

Una scelta che parla di territorio

In Fassa Coop Ingross crediamo nelle collaborazioni autentiche, quelle che mettono al centro il prodotto, il territorio e le persone. Per questo abbiamo scelto Rieper: un'azienda che, come noi, valorizza le eccellenze locali e lavora ogni giorno per garantire qualità, sicurezza e continuità.

Sappiamo bene che ogni professionista – dal panificatore al pasticcere, dal pizzaiolo allo chef – ha bisogno di materie prime affidabili, che rendano possibile un lavoro preciso, ripetibile e creativo. Le farine Rieper, disponibili nel nostro assortimento, rappresentano proprio questo: una base solida per risultati superiori.

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